Acest peste marinat la cuptor este marinat într-un sos super apetisant de miere, muștar si lămâie, îmbogățit cu ceapă rosie și usturoi pentru cea mai savuroasă rețetă de pește pe care o vei face vreodata! Recunosc, nu sunt o persoană iubitoare de pește! Dar fiica mea este indragostita de retetele de pește, ar mânca pește la Pestele va fi adaugat in acest sos de marinata. Timpul alocat pentru aceasta marinata poate fi de 30-60 minute sau chiar 2 ore, pentru a se crea un echilibru al aromelor. Dupa marinare, pestele se poate folosi asa cum ne-am pus in gand ( prajit, copt, fiert sau gratar ). Marinata ramasa de la peste nu se va mai folosi inca o data. Macrou marinat. Mod de preparare. 1.Turnați apa în cratiță, adăugați foi de dafin, boabe de piper, sare, zahăr și oțet. Dacă aveți esență de oțet, amestecați 1 lingură cu 1 pahar de apă și obțineți Această conservă de peste marinat se poate prepara cu macrou, scrumbie sau hering. Peștele poate fi proaspăt sau congelat (dezghețat lent la frigider). Noi mai avem pe blog o rețetă faină de conservă de pește în sos tomat - vezi aici. Merită să o încercați! 1,7 kg macrou. 80 ml ulei (eu am pus 40 ml ulei de masline si 40 ml ulei de floarea soarelui) 80 ml otet 9%. o lingura sare mare. 2 linguri zahar. o sticluta suc de rosii (eu am pus preparat in casa - 330 ml) 2 linguri bulion (eu folosesc Olimpia sau Sultan) diluate in 500-550 ml apa. o ceapa rosie, mare. .

peste marinat pentru iarna in sos tomat